Chefkoch Academy - Mit uns zum Koch-Profi

Chefkoch Academy - Mit uns zum Koch-Profi

von Chefkoch GmbH

  • Kategorie: Food & Drink
  • Erscheinungsdatum: 2016-01-08
  • Aktuelle Version: 1.0.6
  • Adult Rating: 12+
  • Dateigröße: 37.02 MB
  • Entwickler: Chefkoch GmbH
  • Kompatibilität: Benötigt iOS 8.0 oder neuer.
Bewertung: 3.5
3.5
Von 56 Bewertungen

Beschreibung

Die Chefkoch Academy ist deine persönliche Back- und Kochschule. Meister Ihres Fachs lehren dich in vielen Lektionen, wie du anspruchsvolle Küche bei dir zu Hause umsetzen kannst - Von den Grundlagen bis zum Koch-Experten. „Deutsche Klassiker“, „Grillen“, „Brot backen“, „Sushi“ und die „Weihnachtsbäckerei“ - aktuell bekommt ihr in der Chefkoch Academy fünf Kurse angeboten. Alle Kurse könnt ihr natürlich kostenlos testen. In regelmäßigen Abständen veröffentlicht das Team von Chefkoch.de in der Academy neue Koch- und Backkurse zu verschiedenen Themen. Die Installation der Chefkoch Academy ist kostenlos. Um dir einen Eindruck davon zu verschaffen, was dich in der Academy erwartet, kannst du dir zu jedem Thema mehrere Videos und Rezepte kostenlos angucken. Wer anschließend noch mehr lernen will, kauft sich einen Basis-Kurs oder einen Kurs für Fortgeschrittene. Die Chefkoch Academy enthält: * Lehr-Videos * Profi-Rezepte * Experten-Artikel und ein * Fach-Lexikon Aktuell gibt es in der Chefkoch Academy fünf Kurse im Angebot: * „Brot selber backen" - mit Lutz Geißler * „Die Sushi-Academy" - mit Joachim Wolfahrt * „Grillen für Profis" - mit Marc Balduan * „Deutsche Klassiker“ - mit Fabio Haebel * „Weihnachtsbäckerei“ - mit Rike Dittlof Den Anfang macht das Thema „Brot selber backen“. Unser Brot-Back-Experten - „Plötzblog" Lutz Geißler - zeigt euch wie ihr selber leckeres Brot backen könnt. Je nach Paket - Basis- oder Profikurs - erwarten dich zwischen 25 und 41 Videos und bis zu sieben Rezepte - inklusive der Abschlussarbeit: Das Meisterbrot. Bei "Hack'n'Roll" zeigt euch Grill-Meister Marc Balduan, dass Grillen mehr ist, als der Baumarkt-Kugelgrill auf dem Balkon. Grillen ist Passion! Marc grillt Fisch, Marc grillt Fleisch, aber Marc grillt auch Gemüse. Oder eine Pizza. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die "Heilige Dreifaltigkeit des BBQ" hat Marc Balduan natürlich auch im Programm: Pulled Pork, Spare-Ribs und das Brisket. Hm, lecker. In der Sushi-Academy nimmt uns Sushi-Meister Joachim Wolfahrt in 20 Videos mit auf eine Reise in die aufregende Welt des Sushi. Wir erfahren alles zur Geschichte des Sushi, den richtigen Sushi-Fisch, rollen Futo-Maki und Hoso-Maki und legen eigene Sushi-Pickles ein. In den „Deutschen Klassikern" mit Fabio Habel machen wir passend zum Herbst-Wetter Kürbissuppe, Gulasch mit Käsespätzle, Schnitzel, Kartoffelsalat & Co, Schaut mal rein. Es lohnt sich! ++ Unser Academy-Versprechen: ++ - allumfassende Informationen zu einem Interessensgebiet - hohe User-Experience durch modernes Design - hochwertiger Content - didaktisch aufgearbeitete Koch- und Backkurse inklusive hochwertiger Lehr-Videos, Profi-Rezepten, Experten-Artikeln und einem Fach-Lexikon Wir freuen uns über dein Feedback! Bei Fragen, Anregungen oder Wünschen bitte an support@chefkoch.de schreiben! Dir gefällt die App? Dann freuen wir uns auch über gute Bewertungen :)

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Bewertungen

  • bin hin + weg von dieser app

    5
    Von emmasoma
    das ist die beste app, die ich je hatte! Das upgrade (7,99 € fürs Brotbacken) ist seinen Preis absolut wert. Besser kann man es nicht erklären!
  • Brot backen

    5
    Von sczygielc
    Bei einigen Leuten scheinen die Videos zum Absturz zu führen. Das passiert bei mir garnicht. Die Filme laufen flüssig durch, sind gut geschnitten und die Qualität ist hervorragend. Inhaltlich ist nichts überflüssig, Sprechtempo und Vermittlung sind völlig ok. Ich erwarte von einem Bäcker auch keine Sprechausbildung. Ein bisschen stört mich die Aufgabenverteilung zwischen Bäcker und Assistentin. Wenn er alles allein machen würde, würde es völlig reichen. Dass sie das Salz in die Schale kippt... na ja, ich gehe davon aus, dass sich jemand, der sich die Videos anschaut gewisse Grundkenntinisse mitbringt und nicht wissen will, ob das auch ein Laie kann. Dennoch inhaltlich bin ich gut bedient worden.
  • Absturz am laufenden Band

    2
    Von Abc12345688980020
    Geniale App- Aber dafür dass man zahlt sollten die Videos auch abspielbar sein. Habe bereits eine halbe Stunde versucht 1 Video anzusehen- entweder es stürzt dauernd ab oder es baut nicht auf .... sehr schade denn die Videos sind sehr gut gemacht und ehrlich gesagt gibt man dann ungern Geld dafür aus 😔
  • Inhalt prima - "Verpackung" nicht gelungen

    3
    Von Oblomov1859
    Der Inhalt ist prima. Nervig ist, dass das Programm bei mir immer abstürzt, sobald man ein zweites Video angucken möchte. Hier ist dann ein Neustart fällig. Es fehlt außerdem die Möglichkeit, die Videos herunterzuladen und offline zu schauen. Das ganze wirkt auf mich wie ein tolles Essen, serviert auf Papptellern mit Plastikbesteck. Schade!
  • Schade

    1
    Von Munschidler
    Stürzt immer ab , bei der Filmwahl. Programm kostet Geld aber geht nicht. Mit 2 Verschiedenen Pads probiert.
  • Großartiges Video-Tutorial zum Brotbacken

    5
    Von twagner
    Die App bietet verschiedene Video-Tutorials an, von denen man einige Folgen kostenlos und den gesamten Kurs für einen aus meiner Sicht sehr fairen Preis (4.99 / 7.99) anschauen kann. Mich hat besonders begeistert der Kurs zum Brotbacken von Lutz Geißler. Hier werden in 40 sehr gut aufgebauten Folgen alle Techniken und Hintergründe genau erklärt, wie man braucht, um hervorragendes Brot selber backen zu können. Wenn man den ganzen Kurs herunterlädt (8 Euro), bekommt man etwa 8 Stunden Material geboten, das besser ist als alles andere, was ich bisher zu diesem oder einem ähnlichen Thema gesehen habe. Lutz erklärt alle Schritte sehr verständlich und führt seiner Schülerin Judith und dem Zuschauer anschaulich vor, mit welchen Methoden man was erreicht, so dass man gleich Lust hat, es selbst ausprobieren. Wirklich ein toller Kurs! Ganz klare Empfehlung!
  • Chefkoch Akademie

    5
    Von Schmidtnike
    Wunderbar! Gefällt mir sehr,besonders das Thema Brot backen,da ich beide Bücher von Lutz Geißler besitze und gelesen habe ,die Videos aber verdeutlichen mir wie ich einen vorteig,einen Sauerteig,einen nullteig herstellen und brotkneten umsetzen kann,jetz kann ich anfangen neue Rezepte auszuprobieren.vielen Dank! Weiter so..bitte mehr!!
  • Super Videos

    5
    Von Samb3rlin
    Schön gemachte und sehr informative Videos, die viel Lust aufs Brot backen machen. Es wird anschaulich und verständlich erklärt. Bitte gerne mehr! Ach ja, die "Schmarotzer", die hier von Abzocke sprechen, mögen ihre Arbeitskraft und ihr Wissen bitte künftig auch kostenlos zur Verfügung stellen. Nein, Geiz ist nicht geil, sondern schäbig.
  • Tolle Academy mit "Abzocke" zum upgraden

    4
    Von Munich1965
    Nur 4 Sterne, da die wichtigen und tollen Kurse z.B Grillkurse nur durch kostenpflichtige Upgrades möglich sind. Wer bereit ist Geld zu investieren soll die App installieren und entscheiden. Bin noch unsicher ob ich investieren werde.
  • Utopische Preise

    2
    Von xXCloneFixxerXx
    Die Preise für ein Video-Paket, sind eine Frechheit ❌ No Go

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