95 leckere basische Rezepte

95 leckere basische Rezepte

von Anne Schulze

  • Kategorie: Food & Drink
  • Erscheinungsdatum: 2018-02-07
  • Aktuelle Version: 1.0.1
  • Adult Rating: 4+
  • Dateigröße: 20.60 MB
  • Entwickler: Anne Schulze
  • Kompatibilität: Benötigt iOS 10.0 oder neuer.

Beschreibung

In dieser App findest du 95 leckere basische und basenüberschüssige Rezepte für jeden Tag - Hauptgerichte, Suppen, Salate und auch süße Leckereien. Die basische Ernährung richtet sich nach der Verstoffwechselung der einzelnen Nahrungsmittel. Je mineralstoffreicher, umso basischer sind die Lebensmittel. Wer mit der basischen Ernährung beginnt, hat es häufig nicht leicht. Weizenprodukte, Fleisch, Käse und Zucker waren ständige Begleiter in der Küche. Für mich war der Umstieg das Erlernen neuen Kochens. Zum einen habe ich natürlich versucht, bestimmte Bestandteile einfach auszutauschen - ich nenne es liebevoll „basifizieren“. Aber andere Gerichte sind einfach neu in ihrer Zusammenstellung - und trotzdem - oder gerade deswegen - richtig lecker. Die meisten Rezepte sind für die tägliche Ernährung konzipiert. Sie bestehen zum großen Teil aus basischen Lebensmitteln, sind aber um neutrale und/oder gute Säurebildner ergänzt. Wenn du mehr über die Klassifizierung der Lebensmittel erfahren möchtest, kannst du dir auch gern die kostenfreie Säure-Basen-Tabelle-App holen. Ich hoffe, dass du mit diesen Rezepten auf den richtigen Geschmack kommst und es nicht mehr schwer findest, auf die damaligen Zutaten zu verzichten. Viel Erfolg und guten Appetit!

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Bewertungen

  • Basische Küche ist einfach!

    5
    Von Kaschu75
    Ich habe die App „Basisch lecker“ seit einigen Wochen auf dem Handy und möchte sie allen empfehlen, die auf basische, vegetarische oder vegane Ernährung stehen oder dazu übergehen wollen. Ich bin 55 Jahre alt und durch eine traditionelle Mischkost geprägt. Vegetarisch oder vegan zu kochen fällt mir schwer. Doch mit der App auf dem Handy ist es wirklich einfach. Die Zutatenliste ist übersichtlich und enthält keine außergewöhnlichen Dinge, die schwer zu beschaffen sind oder es gibt Alternativen. Durch die Anordnung der Rezepte nach den Kategorien Suppen, Hauptgerichte etc. findet man schnell das Gewünschte. Während des Kochens bleibt die App geöffnet und man kann Schritt für Schritt arbeiten. Die schmackhaften Gerichte motivieren mich zur Küche ohne Fleisch, Weißmehl und Zucker!

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