Sous Vide - Garzeiten Rechner

Sous Vide - Garzeiten Rechner

von Daniel Heitmeier

  • Kategorie: Food & Drink
  • Erscheinungsdatum: 2018-02-18
  • Aktuelle Version: 2.3.6
  • Adult Rating: 4+
  • Dateigröße: 27.61 MB
  • Entwickler: Daniel Heitmeier
  • Kompatibilität: Benötigt iOS 12.0 oder neuer.
Bewertung: 2
2
Von 15 Bewertungen

Beschreibung

Der „Sous Vide - Garzeiten Rechner“ ist eine innovative Smartphone App, die dich Schritt für Schritt bei der Zubereitung von Lebensmitteln im Zubereitungsverfahren „Sous Vide“ unterstützt. Mit Hilfe der App erzielst du das perfekte Garergebnis, genau nach deinem Geschmack. Egal ob Steak, Pulled Turkey, Spare Ribs, Gulasch, Gemüse, Obst oder sogar Rührei und Saucen. Der Garzeiten Rechner hilft dir, dein Lieblingsgericht butterzart und auf den Punkt zu garen. Der Garezeitenrechner ist intuitiv und strukturiert aufgebaut, sodass der Garprozess zum Kinderspiel wird. Der Sous Vide Garzeitenrechner begleitet dich unterstützend durch den Garprozess, damit dir optimale Garergebnisse, wie vom Profi-Koch, gelingen. Mit nur wenigen Klicks wählst du dein Lieblingsgericht aus einer Vielzahl an Gargut & Garzeiten – Kombinationen aus. Im Anschluss gibst du den gewünschten Garpunkt vor und die App berechnet Gardauer und Temperatur. Akustische und optische Hinweise unterstützen dein „Gar-Erlebnis“. In Abhängigkeit des ausgewählten Gargutes, bietet die App im Anschluss an das Garverfahren die Möglichkeit das Gargut in der Pfanne mit aromatischen Röststoffen zu vollenden. Die App kann nahezu für alle Sous Vide Geräte verwendet werden. Konzipiert wurde die App auf Basis eigener Erfahrungswerte im Umgang mit der Sous Vide Garmethode. Die App bietet eine Unterstützung im Sous Vide Garverfahren. Bitte beachte, dass bereits Temperaturabweichungen von wenigen Zehntel Grad Celsius das Garergebnis beeinflussen. Ebenso nimmt die natürliche Diversität in der Beschaffenheit des Gargutes Einfluss auf den Garprozess. Die von der App vorgeschlagenen Temperaturen und Garzeiten sind daher als bestmögliche Unterstützung anzusehen. Hinweis: Bitte halte dich bei der Zubereitung von rohem Fleisch, Fisch und anderen rohen Lebensmitteln an die jeweiligen, gültigen Hygienevorschriften. Die App stellt lediglich Zubereitungsempfehlungen zur Verfügung und ist für den privaten Gebrauch konzipiert. Geltende Hygienevorschriften bleiben hiervon unberührt und sind zu beachten. Im Niedergarverfahren zubereitete Gerichten sollten nur von gesunden Menschen verzehrt werden. Funktionen der App: - Berechnung des Sous-Vide Garvorgangs in Abhängigkeit von Dicke und Garstufe des Garguts - Visuelle und akustische Informationen zum Garvorgang - Anbraten des Garguts im Anschluss an den Sous Vide Garvorgang - Anzeige von Gardauer, Temperatur und Gargrad - Anzeige wann der Garvorgang abgeschlossen ist (Uhrzeit & Datum) - individuelle Anpassung der Gardauer und Temperatur - Historienfunktion - weiterführende Informationen zum Garvorgang und Rezeptvorschläge - Informationen zum Umgang mit rohen Lebensmitteln (Hygiene) - Wissensdatenbank zur Gartechnik, Grundausstattung, Garprozess und Gargrad - weitere andere nützliche Informationen Rund um das Sous Vide Garverfahren

Screenshots

Bewertungen

  • Funktioniert leider Überhaupt nicht mehr

    1
    Von Kitchen workers
    Die App ist an sich schon etwas komisch auf gebaut. (Das bestätigten im Menü und das vorherige löschen bevor man sich das nächste an schauen kann) Dann sind leider ein paar Zeit - Temperaturangaben falsch. Aber okay, jeder macht seine Erfahrungen. Aber das die App jetzt Überhaupt nicht mehr Funktioniert ist einfach schwach. Bis zuletzt müsste man die App immer zurücksetzen um sie zu nutzen. Aber nach 3-4 Updates geht sie jetzt überhaupt nicht mehr. Also Danke dafür das Ihr in Zukunft vielleicht lieber einmal mehr drüber schaut bevor es Veröffentlicht wird. LG und ein Gesundes neues Jahr
  • Sein Geld nicht wert

    1
    Von Am Hackenbruch
    Anfangs war ich recht zufrieden. Doch mittlerweile stürzt die App regelmäßig ab und wenn sie das nicht macht, dann kann man kein Fleisch auswählen weil der Bildschirm leer bleibt. Die Entwickler melden sich leider nicht. Ärgerlich das ich das Geld hierfür ausgegeben habe. Reiner Nepp!!!
  • Funktioniert ein Tag

    1
    Von sfuchs
    Und danach ist die Hauptkategorie leer die App damit unbenutzbar.
  • Nach Update stürzt die App ab

    1
    Von FcBayern_forever
    Nachdem letzten Update stürzt die App sofort ab. Kann nicht mehr genutzt werden.
  • Kein medium rare für Steaks?

    1
    Von Sharkyone
    Nur rare, medium und well als Auswahlstufe für ein Kaufprodukt? - Ist wie im schlechten Film. Die Appentwickler waren sicher keine Feinschmecker!
  • Naja

    3
    Von ShopgirlAW
    Bissel schwach auf der Brust und das für den Preis 🤔
  • Super einfache Bedienung

    5
    Von Jele95
    Ein gutes Design und eine kinderleicht Bedienung!

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